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Estudo da viabilidade econômico-financeira da implantação de uma microcervejaria em Formiga-MG

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dc.contributor.author Rangel, Ana Carolina de Melo
dc.contributor.mbanca Pimenta, Rosiene Gonzaga de Jesus
dc.contributor.mbanca Sousa, Christiane Pereira Rocha
dc.contributor.mbanca Almeida, Alex Magalhães de
dc.contributor.orientador Pimenta, Rosiane Gonzaga de Jesus Pimenta
dc.date.accessioned 2018-02-27T20:17:04Z
dc.date.available 2018-02-27T20:17:04Z
dc.date.defesa 2017-10-26
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri https://repositorioinstitucional.uniformg.edu.br:21074/xmlui/handle/123456789/517
dc.description TCC (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário de Formiga, UNIFOR-MG, 2017. pt_BR
dc.description.abstract O mercado de cervejas artesanais no Brasil quando comparado ao de outros países se mostra relativamente pequeno, mas com uma grande capacidade de expansão. O estado de Minas Gerais se mostrou pioneiro e como um dos polos deste mercado, com um crescimento previsto em 14% para o ano de 2017. Sendo assim o objetivo do trabalho é realizar o estudo da viabilidade econômico-financeira da implementação de uma microcervejaria na cidade de Formiga no estado de Minas Gerais. Baseando-se em informações levantadas foram estimados volumes de produção e de venda, além dos investimentos e custos necessários. Para a análise econômico-financeira foram usados o ponto-de-equilíbrio, margem de contribuição, payback, TMA, TIR e VPL como indicadores. O estudo se mostrou viável economicamente e financeiramente com um período de retorno para o investimento inicial de R$ 500.000,00 equivalente a 3 anos, 3 meses e 25 dias, sendo inferior aos 5 anos analisados. A TIR obtida foi de 56% a.a. sendo superior a TMA estimada em 15% a.a. O VPL obtido foi de R$ 1.628.371,98 valor este maior que o investimento estimado. pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.subject Industria artesanal-Cerveja pt_BR
dc.title Estudo da viabilidade econômico-financeira da implantação de uma microcervejaria em Formiga-MG pt_BR
dc.type Working Paper pt_BR


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